|
|
Molslasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g molsla (paardenbloemblaadjes),
100 g winterpostelein,1 rode ui,1 hardgekookt ei,
voor de dressing:1 eetlepel citroensap,zout,
1 teentje knoflook uit de knijper, een snuifje suiker,3 eetlepels olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de blaadjes, droog ze en pluk ze in stukjes van een viertal cm. Was en droog de winterpostelein, vermeng beiden. Maak dan de dressing in de volorde dat ze er vermeld staan, schep ze door de salade en laat even trekken. Maak de ui schoon en snijd deze in ringen.
|
|
|