|
Gember-citroendressing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * geraspte schil en sap van 2 citroenen
* 1 teen knoflook, fijngesneden
* 2 cm gemberwortel in stukjes
2 tl honing
1 tl suiker
* 1? dl olijfolie
* peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng in de pan het citroensap, rasp, knoflook, gember, honing en suiker aan de kook.
Laat het op een matig vuur tot de helft inkoken en breng het op smaak met pepr en zout.
Laat het afkoelen en klop er dan de olijfolie door.
|
|
|