|
|
Paprika Gevuld Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 groene paprika(circa 150 g)
60 g magere gekookte kip *
120 g magere kwark *
1 appel *
1 el magere melk *
paprikapoeder *
peper en zout *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de paprika in twee helften en verwijder de zaadlijd=sten en de pitjes.
Kook de twee helften in circa 15 minuten bijna gaar.
Snijd het gare kippevlees en de geschilde appel in kleine stukjes.
Maak een sausje van de kwark,de melk en het paprikapoeder en breng dit op smaak met peper en zout.
Meng de kip,de appel en het sausje en vul hiermee de paprikahelften.
|
|
|