Uienstoofpot

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1,5 kilo rundvlees zonder been, 1 kopje olijfolie, 1,5 kilo even grote uien, 650 gram tomaten, 1/2 kopje azijn, 2-3 laurierbladeren, mestpuntje rozemarijn, 1 theelepel zout, 1 theelepel peper, mestpuntje suiker, water.

Voorbereiding:
Snij het vlees in middelgrote brokken.Schil de uien. Ontvel de tomaten en snij ze in kleine stukjes.

Bereidingswijze:
Braad het vlees in een grote pan aan alle kanten bruin in de olijfolie. voeg de geschilde hele uien toe, de tomaten,de azijn,en alle andere ingredienten toe. Doe er zoveel water bj dat alles onder staat. Breng alles aan de kook. Zet dan het vuur lager en smoor alles in 2-2,5 uur op een zacht vuur. Neem het deksel tijdens het smoren er niet af. Het gerecht is klaar als alle water opgenomen is en alleen de olie en tomatensaus er bovenop ligt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-03-2021