|
|
Kerrie-koolsla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 g. fijngesneden wittekool
2 eetl. fijngehakte groene paprika
2 eetl. geraspte wortel
1/4 theel. zout
selderijpoeder en gemalen peper
4 eetl. water
4 eetl. appelazijn
1 fijngehakt uitje
1 theel. citroensap
kerriepoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vermend de kool met de paprika, wortel, zout, selderijpoeder en peper.
Zet even opzij.
Vermeng de overige ingredienten en laat 5 minuten staan; voge bij het koolmengsel.
Schep alles goed door elkaar en laat de koolsla minstens 2 uur in de koelkast staan.
schep opnieuw door elkaar voor het serveren.
|
|
|