Speculaas

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
200 g boter, 250 g kandijpoedersuiker, 2 eieren, 1 eetlepel speculaaskruiden, 500 g
zelfrijzend bakmeel of gewone bloem met 5 g bakpoeder

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 ?C
Meng de boter met de suiker en eieren. Kneed er de kruiden en bakmeel door tot een
homogeen deeg. Dekhet af en laat het 2 dagen rusten in de koelkast. Laat het deeg op
kamertemperatuur komen en rol het uit op de gewenste dikte of druk het deeg in
speculaasvormen met behulp van een speculaasplank. Een andere mogelijkheid is om
het deeg tot een stevige worst van 5 tot 6 cm doorsnede te rollen en er plakjes van te
snijden. Bestrijk de bakplaat met boter en schik de plakjes op of tik de speculaaspoppen
uit de vormen. Versier de speculaas evt. met geschaafde amandelen. Bak ze ca. 20
minuten in de oven. Schep ze van de bakplaat en laat ze afkoelen op een taartrooster.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-03-2024