Champignontaart Met Spekjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
25 gr boter
200 gr ontbijtspek in blokjes
300 gr uien in dunne ringen
200 gr champignons in plakjes
1 dl bouillon
zout, peper
1 theelepel tijm
100 gr roomkaas in kleine blokjes
1 dl creme fraiche
3 eieren
1 blikje croissantdeeg
1 losgeklopte eierdooier
een quichevorm van 22 cm doorsnee

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200C.
Bak het spek en de ui 10 minuten in de boter.
Voeg de champignons toe en bak ze 10 minuten mee.
Doe de bouillon erbij en laat die op hoog vuur inkoken.
Roer er van het vuur af zout, peper, de tijm, de roomkaas, de cr?me fra?che
en de eieren door.
Rol het deeg uit tot een lap van 30 x 30 cm en leg die in de vorm.
Schep de vulling erin en vouw het overhangende deeg naar het midden over
vulling.
Bestrijk het deeg met de eierdooier en bak de taart in de oven in 35 minuten
goudbruin.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-01-2023