|  | 
        
    Saus Bonne Femme | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang:  / Sauzen/dressings
 Soort keuken: Belgische keuken
 Techniek:
 Aantal personen:
 
 Ingredienten:
 2 deciliter visveloutesaus
 1/2 sjalot
 100 gram champignons in plakjes
 citroensap
 peper en zout1/2 deciliter room
 10 gram grofgehakte peterselie
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Stoof de snippers van de halve sjalot glazig in boter en doe er de champignons bij.Breng op smaak met citroensap,peper en zout en meng met 1/2 deciliter room.Voeg toe aan de warme witte wijnsaus en strooi er de peterselie over.
 
 
 |  | 
 |