|
Komkommer Met Lever
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 150 gr varkenslever
olie
peper en zout
witte wijn
100 gr komkommer
sojasaus
1 knackebrod
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrijk de lever met olie en bak hem in een anti-aanbakpan, strooi er peper
en zout over. Haal het vlees uit de pan, giet wat witte wijn bij de jus en
breng deze aan de kook, stoof de in blokjes gesneden komkommer hierin 3
minuten en maak op smaak af met peper, zout, sojasaus. Hierbij het
knackebrod.
|
|
|