|
Tomaten-pindasoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram Nasigroente
zakje boemboe voor nasi
pakje chinese tomatensoep
1/2 pot pindakaas
sambal
ketjap manis
Mihoen 200 gram
Kipfilet 200 gram
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak in een beetje olie de nasigroente. Wel de boemboe nasi volgens de aanwijzing op het zakje en laat 2 minuten staan. Doe het daarna bij de nasigroenten. Voeg 2 liter water toe, de soeppoeder en de pindakaas. Breng het geheel aan de kook en laat 10 minuten koken. Doe daarna de in blokjes gesneden kipfilet erbij en de mihoen. Voeg naar smaak sambal en ketjap erbij en laat het nog 5 minuten zachtjes koken.
|
|
|