|
Macaroni Carbonara
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1 pakje honig mix voor carbonara
* 300 gram pasta
* olie
* 200 gram hamreepjes
* 1 gesnipperde ui
* 1 kleine courgette (250 gram)klein gesneden
* 125 ml slagroom
* parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de pasta volgens de gebruikelijke methode. Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak de hamreepjes en de courgette. Voeg de inhoud van de carbonara mix, de slagroom en de pasta toe en verhit het geheel kort onder voortdurend omscheppen. Bestrooien met wat kaas en geef de rest van de kaas er apart bij.
|
|
|