|
|
Chillisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blikken kidneybonen, spekblokjes(reepjes), gehakt, paprik rood groen en geel, 4 grote aardappelen, 2 chilli con carne mix, chilli poeder.
Voorbereiding:
Schil de aardappel en snij ze in blokjes. snij de paprik in blokjes.
Bereidingswijze:
Rul eerst het gehakt in de pan goed fijn, voeg de spek toe, en bak deze mee, samen met de paprika, voeg de onuitgelekte kidneybonen toe, en voeg de 2 mixen voor chilli toe. laat dit ongeveer 15 minuten koken, totdat de aardappelen zacht zijn. Voeg voor meer pittige smaak nog wat chilli poeder toe.
Eet smakelijk
|
|
|