|
Kip Uruguay
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1 1/2kip ontveld en in stukken,
* 1 kg aardappelen geschild,uien geschild
* 3 tenen knoflook
* cajunkruiden naar wens
* olijfolie(veel)
Voorbereiding: *aardappelen in plakjes snijden
*uien in plakjes snijden
*knoflook persen
*kip ontvellen en in stukken(beter gelijk de poelier/slager vragen)
Bereidingswijze: *Alle ingredienten door elkaar mengen (doe dit lekker met de handen a la Jamie Olivier)*Vergeet dus niet de cajunkruiden(met zout)!
|
|
|