|
|
Sperziebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gr sperziebonen beetgaar gekookt, 100 gr spekjes uitgebakken, 2 tomaten zonder pitjes in stukjes, 2 el creme fraiche, 1 flinke tl mierikswortel, evt gebakken uien.
Voorbereiding:
Meng de creme fraiche met de mierikswortel en gebakken uien. Breng op smaak met zout en peper. Meng dit door de sperziebonen en tomatenstukjes. Leg op ′n schaal en verdeel de spekjes erover.
Bereidingswijze:
Laat de spekjes weg als je vegetarier bent.
|
|
|