|
Ananassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blikje ananas in stukjes (450 gr), 2 tenen knoflook grofgehakt, 1/2 eetl sojasaus, 2 eetl droge sherry, 1 rood pepertje ontdaan van zaadjes en in stukjes gesneden, 1/2 theel witte peper, 2 eetl. bieslook fijngesnipper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de stukjes ananas, knoflook, sojasaus, sherry, pepertje en witte peper in een blender en pureer alles 30 seconden. Verwarm de saus vlak voor het opdienen in een pannetje en voeg dan pas de gesnipperde bieslook toe. Smaakt heerlijk bij geroosterd varkensvlees, ham of kip.
|
|
|