Churrasco Van Rundvlees

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Braziliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Vlees wat makkelijk gaar wordt. Per 2 kg vlees: 2 uien,5 teentjes knoflook en 1 fles rode wijn,verder: laurierblad, zwarte peper, grof (zee)zout.

Voorbereiding:
Marinade maken van rode wijn, uiringen,geplette knoflook, geplette of grof gemalen peper, laurier. Stukken vlees van 1 tot 2 kg in marinade gedurende enige uren. Houtskoolvuur maken van minimaal 50 x 50 cm.

Bereidingswijze:
Vlees uit marinade halen en aan spiesen rijgen. Rijkelijk met het zout bestrooien, het eventueel teveel aan zout kan er voor het serveren makkelijk worden afgeklopt. Spiesen op churrasceira leggen. Let op de afstand tussen gloeiende houtskool en het vlees, deze moet niet te klein zijn. Het vlees wordt gaar door de hitte, niet door schroeien.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-01-2021