|
Bruine-bonenovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 theel olie
90 gr gehakte ui
1 gehakt teentje knoflook
400 gr uitgelekte bruine bonen uit blik
2 eetl tomatenpuree 2 theel chilipoeder
komijn, zout
60 gr geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden C (gasovenstand 4).
Bak in de olie de ui en knoflook goudbruin. Voeg de bonen, de tomatenpuree,
chilipoeder, komijn en zout toe.
Laat 5 minuten sudderen onder voortdurend roeren. Doe het mengsel in een
ovenschotel en bestrooi met de kaas. Plaats de schotel gedurende 10-15
minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.
|
|
|