|
Kaaskletskoppen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr room
50 gr eiwit
160 gr Passendale
50 gr maizena
peper en zout
wat cayennepeper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de room op.
Klop de eiwitten en meng die met de room.
Meng er maizena, peper, zout en wat cayenne door.
Smeer dit op een koude bakplaat en overstrooi de koekjes met fijn gesneden Passendale kaas.
Bak 6 a 8 minuten op 190 graden en laat ze daarna afkoelen.
|
|
|