|
Monchouvlindertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 pakje monchou
10 sprietjes verse bieslook
6 langwerpige plakken achterham
1 pak zoute vlindertjes (soort kaaszoutje)
1/4 theelepel paprika
zout, peper, tabasco
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alles behalve de ham door elkaar mengen, de bieslook eerst fijnhakken. 3 plakken ham pakken en dan de eerste plak ham insmeren met het monchou-mengsel plak ham er op, weer insmeren, plak ham er op en weer insmeren. dan het geheel in de lengte naar elkaar toe oprollen. van een rol kun je 15 plakjes snijden. iedere plak op een vlindertje leggen en zo op een schaal serveren.
|
|
|