|
Noorse Pannekoeken.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4warme panneloeken-4bolletjes vanille ijs-30g suiker-sap van een sinaasappel-sap van een citroen-2likeurglazen mandarine napoleon.
Voorbereiding: Doe de suiker,sinaasappelsap,citroensap in een pannetje en laat het 10minuten op een zacht vuur inkoken.Verwarm de vuurvaste schotel 10minuten in de oven.
Bereidingswijze: Leg een bolletje ijs op de warme pannekoeken,vouw ze op en leg ze in de vuurvaste schotel.Giet de warme saus erover,gevolgd door de likeur en flambeer ze.
|
|
|