|
Stamppot Van Rauwe Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/2 kg. aardappelen
750 gr. spinazie
1 dl. water
zout
3 dl. melk
100 gr boter.
Voorbereiding: Was de spinazie zonder de blaadjes te kneuzen.
Bereidingswijze: Kook de aardappelen gaar en stamp ze fijn. roer de boter en de kokende melk erdoor. Snijd de goed uitgelekte spinazie vlug fijn en meng ze door de aardappelpuree. Verwarm de stamppot nu nog even door. Dien direct op.
|
|
|