Witte Wijn-saus

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
0.4 liter droge witte wijn, 250 ml. (slank)room, zout, peper, evt. twee theelepels tomatenpuree, visbouillon, dragon of dille.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schenk de witte wijn in de pan en laat deze inkoken totdat ongeveer de helft ervan over is. Schenk dan de room erbij en kook ook deze enige tijd in. Voeg peper en zout naar smaak toe en evt. wat tomatenpuree voor een mooie roze kleur. Indien de saus bij vis geserveerd wordt, is het lekker om ook wat visbouillonpoeder toe te voegen en de saus te kruiden met dragon (niet teveel vanwege de sterke smaak) of dille.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-09-2020