|
Witlof-eisalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 stronken witlof; 4 eieren; kerriepoeder; mayonaise; olijfolie; slasaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de witlof en snij in fijn reepjes (verwijder eventueel het bittere deel); kook de eieren hard en snij ze fijn. Mix de eieren en de witlof. Voeg kerriepoeder naar smaak toe. Maak een dressing van mayonaise, olijfolie, slasaus/azijn en een beetje peper. Mix dit door de witlof. Laat even in de koelkast staan
|
|
|