|
|
Zwitserse Beignets
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/4l melk-50g boter-50g suiker-snuifje zout-4eieren-geraspte schil van 1citroen-200g bloem-20g poedersuiker.
Voorbereiding:
De melk met de boter,suiker,zout en geraspte citroenschil aan de kook brengen.Al roerend de bloem toevoegen tot het een bal vormt.Er de eieren doorroeren.
Bereidingswijze:
Kleine theelepeltjes deeg in het frituurvet 10minuten bakken.
|
|
|