|
Bloemkool Met Pindakaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Middelgrote bloemkool, 1 ui, blik gepelde tomaten, taugE, pindakaas of pindasaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Kook deze even, maar nog niet geheel gaar. Snipper ondertussen de ui, bakken totdat deze glazig is. Voeg hieraan toe het blik met gepelde tomaten. Even laten pruttelen. Voeg de bloemkoolroosjes toe en laat deze even meepruttelen. Vervolgens enkele scheppen pindakaas door het geheel roeren en weer op temperatuur laten komen. Tot slot taugE er doorscheppen en direct opdienen. Serveren met rijst
|
|
|