|
Kippenbouten Met Mosterdkorstje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 kippenbouten - 4 eetlepels olijfolie - 4 eetlepels zachte of pittige mosterd naar eigen smaak - 100 g paneermeel - wat boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180? C. Meng de olijfolie en de mosterd. Smeer de kippenbouten in met dit mengsel en rol ze door het paneermeel. Goed aandrukken zodat zich overal een korstje vormt. Beboter een ovenschotel en schik er de kippenbouten in, leg op elke bout een klontje boter. Laat 45 minuten bakken zonder de bouten om te draaien. Voeg eventueel wat boter of olie toe.
|
|
|