|
Engels Theegebak
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 g zachte boter
100 g marsepein
100 g bruine suiker
250 g bloem
suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Boter en marsepein kneden met mixer.
Bruine suiker toevoegen. Bloem zeven en eerst de helft erdoor kneden, dan de rest. Van deeg rol vormen en 2-3 uur op koele plaats. Deeg uitrollen 1-1? cm dik. Repen van 1?-6 cm snijden. Repen 30 min op koele plaats leggen. Bakplaat invetten. Repen erop en met vork streeppatroon op elke reep trekken. Met suiker bestrooien. In voorverwarmde oven 150-175 ?. Bakken 25-30 min.
|
|
|