|
|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 eieren, 1 uitje, beetje aroma, halvonaise, kerrie
Voorbereiding:
Eieren hard koken en pellen.
Bereidingswijze:
Halveer de eieren in de lengte en haal de dooiers er voorzichtig uit en doe de dooiers in een kom. Hak een uitje fijn. Meng de dooiers en ui met een beetje aroma, halvonaise en een beetje kerrie zodat er een gladde massa ontstaat. Voeg naar smaak zout toe.
Schep met een lepeltje de dooier in de eieren of neem hier een spuitzak voor.
|
|
|