|
Bananenbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gram zachte boter
225 gram suiker
2 eieren, lichtgeklopt
2 geprakte bananen
375 gram zelfrijzend bakmeel
75 ml melk
1 theelepeltje vanille-essence
1 broodblik goed ingevet
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de boter, suiker en het gezeefde meel met de mixer tot een romig geheel en voeg beetje bij beetje het eimengsel toe. Doe de geprakte bananen, vanille en melk erbij en meng dit goed. Verwarm de oven voor op 180 graden en vul de vorm met het deeg. Bak het brood in ca. 50 minuten gaar en keer de vorm om op een rooster en laat afkoelen.
|
|
|