|
Zomersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1/2 krop ijsbergsla of zakje gemengde sla, 1 paprika, 1 komkommer, 2 nectarines, 100 gram feta of hutte kase, 200 gram gerookte zalmfilet.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verdeel de fijngesneden sla over 2 platte bordjes. Snij de komkommer overlangs door.
Snij de helften over de lengte in repen en dan over de breedte in blokjes. Snij de paprika van boven naar onder door, verwijder de kroon en zaadlijsten en snij de rest in repen. Snij het vruchtvlees van de nectarines in partjes los van de pit.
|
|
|