|
Plaattaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 1 blik croissantdeeg voor supercroissants
- 4 eetlepels groene pesto
- 500 gr panklare prei
- 3 rode uien, in dunne partjes
- 200 gr brie, in de lengte in dunne plakjes
- 190 gr fuet (spaanse droge worst)
- 2 vleestomaten
- 0.5 eetlepel oregano
- peper en zout
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 C
Bereidingswijze: - Neem het deeg uit het blikje en verdeel het in twee gelijke stukken.
- Leg de stukken naast elkaar op een met bakpapier bekleed bakblik en laat de naadjes een stukje overlappen.
- Druk de naden goed vast.
- Bestrijk het deeg met de pesto en verdeel de prei, de brie, de worst en de tomaten er in naast elkaar liggende strookjes over.
- Strooi de oregano en peper en zout naar smaak erover.
- Bak de taart in een voorverwarmde oven (200 C) in ca 25 minuten bruin en gaar
-
|
|
|