|
Geglaceerde Worteltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gram worteltjes* bouillon* zout* snufje suiker* 1 eetlepel boter* 1 eetlepel gehakte peterselie*.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schrap de worteltjes en was ze. Zet ze op met een bodempje bouillon, zout, snufje suiker en de boter en kook ze zachtjes 10 minuten. Haal dan het deksel van de pan en zet het vuur wat hoger. Laat onder af en toe omschudden de worteltjes droog koken. Bestrooi ze dan met gehakte peterselie.
|
|
|