Kip Met Schorseneren

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300-350 gram borstfilet van kip, kalkoen, tamme eend of parelhoen
400 gram beetgaar gekookte schorseneren
3 eetlepels (zonnebloem-of arachide)olie
zout
zwarte peper uit de molen
2 bosuitjes, grof gesnipperd
2 teentjes knoflook, ragfijn gehakt
2 eetlepels geraspte verse gemberwortel
1 rood pepertje, vruchtvlees in uiterst smalle reepjes (draadjes) gesneden
2? eetlepel gevogelte bouillon, eventueel instant of water
2? eetlepel C

Voorbereiding:
Snijd de gevogeltefilets in smalle reepjes met een lengte van ca. 5 centimeter. Snij de schorseneren eerst allemaal in de lengte doormidden en daarna in stukjes van 5 centimeter.

Bereidingswijze:
Verhit een wok en laat de olie er door walsen. Laat het gevogeltevlees er, onder voortdurend roeren en omscheppen,



Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-11-2020