Kwarktaart

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
200 gr bastognekoeken(of mariabisquits of speculaasjes)-50 gr margarine-3 el abrikozenjam(of welke jam je hebt)12 blaadjes gelantine-500 gr vruchten(als je verse vruchten neemt dan 1 persinaasappel anders i klein kopje vocht opvangen van het uitgelekte fruit uit blik)-500 gr magere kwark-200 gr witte basterdsuiker-2,5 l slagroom

Voorbereiding:
De koek verkruimelen in de foodprocessor of net als ik met de hand en een kopje. de boter smelten. de boter en de jam toevoegen. goed doorroeren. de springvorm invetten.dan het mengsel in de springvorm drukken, goed aandrukken. dit in de koelkast laten stijven tot deze hard is.
de gelantineblaadjes weken in koud water(ruim)

Bereidingswijze:
De vruchten schoonmaken en kleinsnijden, een klein deel pureer ik altijd een beetje.(eventueel de blikvruchten goed laten uitlekken en het vocht opvangen)in een kom de kwark goed doorroeren met 175 gr van de basterdsuiker. de slagroom stijfkloppen met de rest van de basterdsuiker.het opgevangen sap of de sap van 1 sinaasappel verwarmen en hierin de uitgeknepen gelantineblaadjes in laten oplossen. de slagroom in tussen door de kwark spatelen en hierna de gelantinemix erdoor roeren. in de vorm gieten. dit in dekoelkast 3-4 uur laten opstijven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-08-2018