|
|
Groentepuree Met Tahoe
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 eetlepels tarwevlokken
2 eetlepels gekookte winterwortel
2 eetlepels gekookte bloemkoolroosjes
25 gram tahoe
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Week de vlokken een half uur in water. Kook ze, onder af en toe roeren, in 10 a 15 minuten gaar. Kook de wortel en de bloemkool samen tot ze zacht zijn. Schep het groentemengsel en de tarwevlokken in de blender en pureer alles. Versnipper de tahoe in een koekenpan met een beetje olie. Vermeng de tahoe met een groentehap.
|
|
|