|
|
Thea's Ceasar Salad
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gr. kipfilet
ruime halve krop sla
4/5 sneetjes brood
1 zakje grof geraspte parmazaanse kaas
1 flesje "Cardini′s Original Ceasar Dressing" (AH)
knoflook poeder
Voorbereiding:
Snijd de kipfilet in reepjes of plakjes.
Bereidingswijze:
Bak de kipfilet in een beetje boter of olie tot ze gaar is. Neem ze uit de pan, houd ze apart en laat ze afkoelen.
Bestrooi de boterhammen met knoflookpoeder en snijd ze in blokjes. Verwarm een heel klein beetje olie in een koekepan en rooster hierop de broodcroutons tot ze knapperig zijn. Snijd ondertussen de sla en doe deze in een kom. Voeg hier de kip aan toe. Schenk naar smaak de dressing erover en bestrooi dit flink met de parmazaanse kaas.
Roer de croutons er vlak voor het serveren doorheen.
|
|
|