|
Kersencrumble
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 potjes kersen op siroop
3 el gembersiroop of 3 tl gemberpoeder
75 g suiker
Voor deeg:
375 g bloem
2 tl gemberpoeder
2 tl bakpoeder
250 g witte basterdsuiker
175 g boter
ongezoette slagroom om te serveren
extra: 4 vuurvaste schaaltjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175 graden C. Giet de kersensiroop in een rvs steelpan en laat deze samen met de suiker en gember al roerende inkoken. Meng de ingredienten voor het deeg in een kom tot een kruimelig mengsel ontstaat. Giet de warme siroop over de kersen, dek af met een laagje kruimeldeeg en bak 15 tot 20 minuten.
|
|
|