|
|
Griekse Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. rundgehakt
1 klein blikje mais
half blikje tomatenpuree
beetje olie
1 grote ui
1 paprika
een teen knoflook
een zakje gyros kruidenmix
een beetje paneermeel
Voorbereiding:
Snijdt de paprika en de ui in stukjes. pers of snijdt de knoflook. laat de mais uitlekken.
Bereidingswijze:
Doe het gehakt in een kom. doe daar de mais, de gyroskruiden en een eetlepel olie in en de tomatenpuree. bak en een beetje olie, de paprika, de ui en de knoflook licht aan.
doe dit ook bij het gehakt en prak dit door elkaar. voeg voldoende paneermeel toe, zodat je er makkelijk ballen van kan maken.heel zachtjes in een beetje olie om en om bruin bakken.
|
|
|