|
|
Bon Bon Van Rauwe Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Per bonbon 3 plakken rauwe ham (ger. zalm kiprollade)
als je wat anders gebruikt zrog dan dat je voldoende hebt om je vorm met te beleggen
gemengde salade (kant en klaar)
een lekkere neutrale dressing(mag uit een flesje)
een stukje meloen
Voorbereiding:
Zoek een kom (bijvoorbeeld een soep kom) die mooi bol vorm heeft
besmeer de kom met dressing(dun)
leg je plakkenvlees/vis waar er zo in dat de gehele kom gevuld wordt
meng de salade en de in stukjes gesenden meloen(als je zalm gebruikt bv garnalen) en de dille met de dressing en vul de kom nu met salade en druk dit een klein beetje aan
dek dit af met een plak rauwe ham en draai deze om op het bord evt wat dressing erom heen sprengkelt
Bereidingswijze:
Nvt
|
|
|