|
Pagaste
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram gedroogde pruimen
250 gram snel kokende gort
125 rozijnen(krenten mag ook)
1 grote rookworst
2-3 eetlepels keukenstroop
1 zakje vanille suiker
Voorbereiding: Week de pruimen 1 nacht in 1 dl water
Bereidingswijze: Giet het weekwater de volgende dag af en meng dit bij de gort breng dit aan de kook .na 10 min voeg je de pruimen, rozijnen, en de rookworst toe
na een tweede tien minuten neem je de rookworst eruit en snijd hem in plakjes
(mag ook gelijk al)
roer de stroop en de rookworst door en de pagaste is klaar
|
|
|