|
Ijscreme
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 zakjes klopklop, 100 g suiker, 1 tas melk, 3 eieren, 2 zakjes vanillesuiker, boudoirkoekjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De klopklop samen met de melk en de suiker luchtig opkloppen met de mixer.
De eidooiers toevoegen en verder blijven kloppen.
Het eiwit tot sneeuw kloppen en onder het mengsel voegen.
De boudoirkoekjes in grove stukken breken en onder de creme mengen.
Alles in een diepvriesdoos (Tupperware) gieten en een nacht laten opstijven in de diepvriezer.
|
|
|