|
|
Toad In The Hole
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht / Tussengerecht
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 gr reuzel of boter,
500 gr kleine (runder)sausijsjes,
225 gr bloem,
zout,
2 eieren,
1/2 liter melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Verhit de reuzel in een koekenpan en bak de sausijsjes rondom bruin. Schenk het vet in een kleine braadslede en leg de sausijsjes erin.
Doe de bloem met een snufje zout in een kom. Roer de eieren door de melk en voeg dit mengsel al roerende aan de melk toe. Blijf roeren tot het beslag glad is. Schenk het beslag over de worstjes. Bak het gerecht in ca. 35-45 min. in de oven goudbruin en gaar.
|
|
|