Lamscurry

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
600 gr lamsvlees
1 grote aardappel (? 150 gr)
1 grote ui
2 teentjes knoflook
3 eetlepels (zonnebloem)olie
3 theelepels Kerrie Djawa (30 gr, Conimex)
1 zakje santen (30 gr, Conimex)
1 1/2 dl volle yoghurt
1 kruidenbouillontablet
zout, peper
500 gr panklare broccoliroosjes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd het vlees in stukken.
Schil de aardappel, was hem en snijd hem in stukken.
Pel de ui en de knoflook en snipper ze fijn.
Verhit de olie in een braadpan, braad het vlees al omscheppend ? 5 minuten
en schep het dan op een bord.
Fruit de ui ? 2 minuten in het achtergebleven bakvet.
Voeg de knoflook en de Kerrie Djawa toe en bak het ? 2 minuten.
Voeg de santen, de yoghurt (op kamertemperatuur) en de aardappel toe,
verkruimel het bouillontablet erboven en voeg het vlees weer toe.
Laat de lamscurry afgedekt in ? 30 minuten gaar stoven.
Breng op smaak met zout en peper.
Kook de broccoli in ruim kokend water met zout in ? 5 minuten beetgaar en
laat uitlekken.
Maak op een schaal een broccolirand en schep de lamscurry er middenin.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024