|
Kervelsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kervel (vers gesneden of uit potje),1 aardappel, 1 ui, 150 gram gehakt, 100 gram vermicelli, 1 liter water, 1 vleesbouillonblok, 3 maggiblokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak van het gehakt gehaktballetjes, brang het water aan de kook, voeg de vleesbouillonblok en de maggiblokjes toe, als het water kookt doe je er de gahaktballetjes bij, daarna de in kleine blokjes gesneden aardappel en ui, laat het even goed doorkoken en doe er dan de kervel en de vermicelli bij.
Laat de soep 10 a 12 minuten zachtjes doorkoken.
|
|
|