|
Gazpacho
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 blikken gazpacho van Albert Heijn- huismerk,
een rode en een gele paprika,
een komkommer,
basilicum,
eventueel olijven en feta
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de blikken soep in een kom en zet het in de koelkast een paar uur voordat je de soep gaat eten. Snij evt. de olijven en de feta in kleine stukjes en voeg dit ook toe aan de kom. Snij de paprika′s en de komkommer in hele kleine blokjes en doe het op een bord. Doe de soep in de soepkommen en garneer met een beetje basilicum. De gasten kunnen zelf paprika en komkommer aan hun soep toevoegen.
|
|
|