Hachee

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 grote uien, 60 gr boter, 500 gr hacheevlees, mespunt suiker, 4 dl warm water, 1 eetl. azijn, 1 laurierblad, 2 kruidnagelen, 1 theel. zout, mespunt peper, 2 theel. maizena

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de uien in stukken. Smelt de boter en bak hierin het vlees bruin.
Voeg de ui en suiker toe. Bak al omscheppend tot de ui glazig is geworden.
Giet het water en azijn erbij. Voeg het laurierblad, kruidnagelen, zout en peper toe en breng het opnieuw aan de kook.
Draai het vuur laag en leg een deksel op de pan. Laat het vlees in drie uur gaar worden. Roer af en toe en voeg, indien nodig, wat water toe.
Meng de maizena aan met 2 eetl. koud water en roer dit tot een klontvrij papje.
Giet het papje bij het vlees. Blijf roeren tot de hachee begint te binden.
Laat het nog 2 minuten zachtjes doorkoken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024