|
|
Custardpudding
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 l. melk, 75 gr suiker, 90 gr custard, iets zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de custard met de suiker aan met wat koude melk.
Breng de rest van de melk aan de kook. Voeg al roerende het mengsel toe. Laat de pudding even doorkoken.
Giet de pudding in een met koud water omgespoelde puddingvorm. Bedek de pudding met huishoudfolie om velvorming tegen te gaan.
|
|
|