Pindasaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
VOOR CA. 4 DL.:

1 ui
1,5 el. olie
6 el. pindakaas
2 afgestreken tl. sambal oelek
2 tl. knoflookpoeder
3 el. ketjap manis
2 el. santenmix
1 mespunt bruine basterdsuiker
1 tl. citroenrasp
1 tl. ketoembar
1/2 tl. laos
zout

Voorbereiding:
Zie bereidingswijze...

Bereidingswijze:
Snipper de ui heel fijn.
Verhit de olie en fruit de ui totdat deze begint te kleuren.
Voeg daarna de pindakaas, sambal en knoflookpoeder toe.
Laat alles, onder voortdurend roeren en omscheppen, 1 min. zachtjes bakken.
Schenk er daarna zoveel kokend water bij tot er een dikke gebonden saus ontstaat.
Laat de saus enkele minuten zachtjes pruttelen en roer regelmatig door.
Voeg de ketjap, santenmix, suiker, citroenrasp, ketoembar en de laos aan de saus toe.
Proef de saus en doe er naar smaak evt. nog wat zout bij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024