|
|
Tongtong Foe Bana
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 rijpe of groene kookbananen *
Zout *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Reken per persoon op 2 middelgroete bananen.
Haal de schil van de bananen.
Zet ze in een pan met water op het vuur.
Voeg een beetje zout toe.
Groene bananen zijn in circa 40 minuten gaar en rijpe in 25 minuten.
Haal de bananen daarna uit het water en pureer ze.
Maak van de puree een grote ronde bal en serveer die bij de seop.
|
|
|