|
Tzatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 komkommer (geschild en geraspt), 2 dl griekse of turkse yoghurt (moet dik en romig zijn!), 1 eetlepel olijfolie, 1 teen knoflook uit de knijper, zout, 1 theelepel fijngehakte dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de komkommer goed uitlekken (anders wordt de salade te waterig!) in een vergiet. Meng de overige ingredienten goed door de komkommer. Zet 1 uur afgedekt in de koelkast weg voordat het gerecht geserveerd wordt.
|
|
|